ニーハオ!ショウロンポーです。
今回、台湾旅行で訪れたのは高雄にある米糕の美味しいお店「北港蔡三代筒仔米糕」です。
米糕とはおこわみたいなものです。
もち米の上にそぼろ肉が乗っています。
北港蔡三代筒仔米糕の行き方は高雄MRT鹽埕埔駅が一番近いかな、近いといっても歩いて20分ぐらいかな。
横には愛河という川があります。
看板によると1956年からやっているみたいで、50年以上続く老舗みたいだ。
まずは注文して料金を支払って、おぼんに乗せてもらい自分で席に行くセルフスタイルです。
今回はお腹が空いてなかったので「筒仔米糕」のみを注文してみた。
蒸し卵スープも美味しくて有名らしい。
店内のイートインスペースはこんな感じ。
筒仔米糕35元
竹筒で蒸されたので円形状の米糕です。
ガリも付いてきます。
大きめのそぼろ肉が乗っています。
味もよく染み込んでて、うまい!
もち米ももちもちでおいしい!
ガリもおいしくて口直しにいい感じ。
ソースも自分のお好みでかけれるから良い。
お店によっては最初からソースをかけていたりするから。
個人的にはこの台湾特有の甘辛ソースが好きではない(笑)。
北港蔡三代筒仔米糕の筒仔米糕は美味しいので高雄旅行の際は行ってみてはいかがでしょうか。
オススメです。
北港蔡三代筒仔米糕(台湾・高雄)
住所:台湾高雄市鹽埕區河西路167號
営業時間:14:30~22:30
電話番号:07-5517443