どーも、こんにちは、ニーハオ、ショウロンポーでございます。
今回、チェケラッチョしてきた台南のお店はこちら「集品蝦仁飯」さんです。
ここ、集品蝦仁飯は台南名物のエビ炊き込みご飯が食べられる有名なお店でございます。
蝦仁飯を食べるのは初めてなのでこころ高鳴りつつ行ってまいりました。
実は私、ショウロンポーはエビが大好物なんでございます。
お昼前の１１時ぐらいにランチ前にフライング気味で行ってきました。
それでもお客さんがぱらぱらと。
メニューは少ないです、名店はいつもこうです。
蝦仁飯には２種類あって５０元のと加蝦の７５元。
どちらも海老が載っていますが、７５元だと海老の量が多いそうです。
蝦仁飯５０元と煎雞蛋１０元をチョイス。
蝦仁飯キター！！
美味しそう。
小エビが１０匹ぐらい載っています。
ネギが少々。
蝦仁飯に卵焼きを乗っけてと。
うまぁー。
ほんのりダシが効いている海老炊き込みご飯です。
卵焼きがいい感じです。
でも見た目と違ってパサパサしてないです。
ダシがご飯の下の方に溜まっていてしっとりしています。
台南名物なので、台南に来たさいは食べてみてはいかがでしょーか。
集品蝦仁飯
住所：台南市中西區海安路一段107號
営業時間：９：３０〜９：００