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台北のおすすめ水餃子店ベスト10【2018年】

1位 巧之味手工水餃

ぼくがオススメする水餃子のお店、1位はダントツで「巧之味手工水餃」です。

水餃子の色が真緑という印象的な水餃子ですが、抜群です。

なんと餃子の中にはホタテ貝柱が一個入っています。

皮がもちもちでコシもあって、皮も具も最高に美味しいんですよね。

ここの水餃子を食べずに日本に帰ったら後悔します!

週3ぐらいで通いたい、チェーン展開してくれないかな。

巧之味手工水餃
住所:台北市中正區濟南路二段6號
営業時間:11:00〜21:00
定休日:日曜日

高雄1位苓雅水餃大王

台北ではなく、台湾南部の高雄にある水餃子の名店なのですが「苓雅水餃大王」は美味しいです。

ぼくはここの水餃子を食べて、水餃子に目覚めて水餃子マニアとなった感じです。

プレーンな水餃子なら1位か2位かなと思います。

高雄に行ったら是非行って欲しい水餃子のお店です。

苓雅水餃大王
住所:高雄市苓雅區苓雅二路135號
営業時間:17:00〜24:00

台北蒸し餃子1位福大山東蒸餃大王(福大蒸餃館)

台北で美味しい蒸し餃子を食べるなら断然ここ「福大山東蒸餃大王(福大蒸餃館)」です。

これまた蒸し餃子ならでは味わいがあります。

餃子の小籠包バージョンといった感じです。

ここのジャージャー麺サンラータンスープも絶品なので是非食べてみてください。

福大蒸餃館
定休日:日曜日
営業時間:AM11:30〜PM8:30
住所:台北市中山區中山北路一段140巷11號

まとめ

・水餃子店のほとんどのお店ですりおろしニンニクがあるので、ニンニクに抵抗がない方はぜひたっぷりつけて食べてみてください。

・醤油、酢などのソースの割合なども重要なので自分の割合を見つけてください。

・台湾の美味しい水餃子は格別、別格ですよ。

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